アッサムティーポットは「紅茶を淹れる基本」を考え直して、1991年British Tea Councilのためにデザインされました。

フレンチプレス式コーヒーメーカーの機能を紅茶にも生かした作りになっており、フィルターの中で茶葉が自由に動くことができるようになってます。 抽出も、上からプランジャーを押すだけで、とても簡単。 フィルターの下部分は穴が開いていないので、茶葉を入れたままにしていても紅茶が濃くなりすぎず、プレスをしたときの濃さを保つことができます。

① 茶漉しに、お好みの量の茶葉を入れます。

② 沸騰したお湯を注ぎます。

③ ポットにプランジャーを引き上げた状態でリッドをし、お茶を蒸らします。

④ お茶がお好みの濃さに抽出されたら、プランジャーをゆっくり、しっかりと下まで押し下げます。

できあがり後に、茶葉を取り出す必要がないので、茶葉を入れお湯を注いだらそのままテーブルへ。

ボダムのティーポットは取っ手までガラスでできたビーカーです。
それは緑茶や紅茶、ハーブティー、フルーツティーなど様々なお茶の、美しい色彩も楽しめます。
蓋のステンレススチールはガラスとの相性が良く、美しさを際立てます。