素材 : ステンレス(つや消し/マット)
サイズ : 約17.5cm
SKU : 5609881749043
生産国 : ポルトガル
デザイナー : José Joaquim Ribeiro (ホセ ホアキン リベイロ)
商品区分 : 定番品
配送 : 通常配送
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ゴールドカラーが華やかなフォーク
マットなゴールドカラーが目を引くデザートフォーク。カトラリーはシルバーのものが多いですが、印象的なゴールドカラーは上品さを増し、テーブルを華やかにしてくれます。
デザートフォークという名称ですが、欧米で主にメイン料理に使われるテーブルフォーク(ディナーフォーク)と比較し、一回り小さいサイズ感。日本ではパスタを食べる際などにも使われるサイズで、前菜やデザートをはじめ、柔らかい肉や魚などのメインディッシュにも使えるので、最も出番の多いフォークと言えるかもしれません。
熟練の職人が手作業で生産するCutipol(クチポール)のカトラリーは、クオリティの高さとデザインの美しさが魅力です。人間工学に基づいたシンプルな設計のため、見た目だけでなくその使いやすさにも定評があります。
DUNA(デュナ)シリーズ
同シリーズから展開されているナイフの特徴的な柄の形状から、”砂丘”を意味する"DUNA(デュナ)"シリーズと名付けられました。全体的にバランスのとれたデザインで、見た目にも安定感のあるトラディショナルなタイプのカトラリー。 優雅な曲線が美しい上品なデザインです。
艶なしのマット素材で、オールステンレス。 定番のGOA(ゴア)シリーズに加え、より上品なデザインのシリーズとなっており、シーンに合わせてワンランク上の食卓を演出してくれます。珍しいゴールドカラーで、ギフトにもおすすめです。
カトラリー専門メーカー「Cutipol(クチポール)」。
1920年代設立のカトラリー専用メーカー。設立当時は家族経営の小さなメーカーでしたが、現在では世界中の高級レストランやホテルで使用される世界的なカトラリーブランドとなりました。
ポルトガルのカトラリーの伝統を受け継ぎながらも、人間工学に基づく使いやすいデザインを取り入れています。先進的な技術を用いながら、ハイレベルな職人が手作業で生産するクオリティの高さが魅力です。